Szója okozta allergiás szenzitizáció szerepe a pajzsmirigy peroxidáz elleni antitestek szintjében autoimmun pajzsmirigybetegségekben
Dr. Molnár Ildikó
Kenézy Kórház, III.Belgyógyászat,Debrecen
Szója és isoflavonjai
- Szója és a szója isoflavonjai (genistein, daidzein) egyaránt jelenthetnek rizikó tényezőt ill. kedvező hatást (Divi RL, et al., Biochem Pharmacol,1997).
- Genistein isoflavon ösztrogenszerű és golyvaképző aktivitással bír.
- Az isoflavonok gátolják a pajzsmirigy peroxidáz enzim, TPO-katalizálta tirozin jodinációt (Doerge DR et al., Environ Health Perspect, 2002).
- Genistein gátolja a tiroxin szintézisét is.
- Az isoflavonok inaktiváló hatása jodid ion jelenlétében nem érvényesül.
- Szoptatás és a korai életkorban történő szója tartalmú ételek fogyasztása esetén gyakoribb az autoimmun pajzsmirigybetegségek előfordulása (Fort P et al., J Am Coll Nutr, 1990).
- Ugyanakkor a genistein erőteljesen fokozza a T és B sejt-mediálta immunválaszt.
Betegek és módszerek
- 260 tegnél (150 Graves-kóros, 110 Hashimototireoiditiszes) és 62 kontrol egyénnél vizsgáltuk a szója elleni IgE szenzitizáció előfordulását.
- Az allergén-specifikus IgE szintek mérését Western blot Allergy Screen Panel módszer végeztük.
- TSH, FT4, FT3, anti-TPO, anti-Htg, TSH receptor antitestek (TRAK) mérése immunoassay módszerrel történt.
Ha tovább szeretné olvasni kattintson ide:Szója okozta allergiás szenzitizáció szerepe a pajzsmirigy peroxidáz elleni antitestek szintjében autoimmun pajzsmirigybetegségekben